新豆丁 发表于 2018-4-17 22:40:08

你看的懂福建海鲜干货吗



福建生蚝干 渔民自晒生蚝干又名牡蛎干。是一道家常菜肴,主要材料是生蚝。生蚝的加工方法很多,如晒生蚝干、盐渍、制罐及提炼蚝油等,壳可煅烧成贝壳石灰等。



福建生蚝干 渔民自晒新鲜晒生蚝干必须在日烈风干的冬季进行。春节过后,空气湿度不易晒干,即使晒干质量也欠佳。



南海鱿鱼干 约10头鱿鱼干是由新鲜的海鱼和枪乌贼干制而成的,里嫩,营养丰富,被誉为海味理几千年前,中国古书中就记软朱旦与乌贼相似,但无骨尔,越人重之” 。



南海鱿鱼干 约10头鱿鱼富含钙、磷、铁元素,利于骨骼发育和造血,能有效治疗贫血;能缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能。



天然风干虾米 虾仁干将新鲜对虾放在清洁的海水中浸泡15小时左右,捞出后掐去虾头,扒去盖皮和腹皮,然后小心扒掉虾尾皮,不要带掉尾梢,用水洗净,摆晒到席子上,随时翻动,晒至全干。



天然风干虾米 虾仁干虾仁干好处多多,它清单爽口,易于消化,深受食客吓唬俺。虾仁干携带方便,保质期长,味道备有风味。



鲍鱼干 天然海晒干鲍鱼为鲍鱼的一种。鲍鱼以加工形态有“干鲍鱼”和“鲜鲍鱼”之分。“干鲍鱼”又分“淡干鲍”和“咸干鲍”两种。



鲍鱼干 天然海晒品尝“干鲍鱼”以“淡干鲍”为好,是要求它品质优良,个头厚大,肉质的丰腴与汁液的甘美清香;而品尝“鲜鲍鱼”则讲求鲍鱼的新鲜和美味的肉质,以每年的5月份最肥美,而在10、11月份肉较瘦。



小黄鱼干 海晒无头黄鱼干,是以鲜黄鱼腌制晒干而成的。优质黄鱼干的肉质紧密不软,呈丝状,洁净有光泽,气味清香,不泛油。



小黄鱼干 海晒无头黄鱼含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素,对人体有很好的补益作用。黄鱼含硒量较高,能清楚人体代谢产生的自由基,延缓衰老,并对各种癌症有防治功效。



福建精选虾皮小虾米虾米又名海米、金钩、开洋。是用鹰爪虾、脊尾白虾、羊毛虾和周氏新对虾等加工的熟干品。



福建精选虾皮小虾米虾米是著名的海味品,有较高的营养价值。虾米最有营养价值的成分其实是虾皮和虾仁上红颜色的成分,名称叫虾青素,是迄今为止发现的最强的抗氧化剂。






呵呵哒哒 发表于 2018-4-17 22:42:56

最近你们老发这种图,我们穷人钱包跟不上啊!!

{:9_864:}

新豆丁 发表于 2018-4-17 22:43:29

呵呵哒哒 发表于 2018-4-17 22:42
最近你们老发这种图,我们穷人钱包跟不上啊!!

为了混积分没办法啦!

今天 发表于 2018-4-17 22:44:53

你现在有多少积分了?

WWFF1413 发表于 2018-4-17 22:45:15

全是干货{:9_914:}

新豆丁 发表于 2018-4-17 22:49:01

今天 发表于 2018-4-17 22:44
你现在有多少积分了?

一百多了

今天 发表于 2018-4-17 22:53:47

土豪 我才10

茂业电脑 发表于 2018-4-19 14:00:59

虾皮蒸蛋才是经典

牛奶补钙 发表于 2018-5-3 10:24:08

无论是不是沙发都得回复下

宝贝小鑫 发表于 2018-5-6 10:54:46

无论是不是沙发都得回复下

白马主子 发表于 2018-6-11 20:03:11

我只看看不说话。。。
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